Patatas en salsa de queso a las finas hierbas

Receta de patatas en salsa de queso a las finas hierbas

Una receta muy fácil y económica de patatas asadas con salsa, ideales para acompañar carnes a la brasa o a la plancha, o tomar como merienda o cena ligera.

¿Quieres ver los ingredientes para Patatas en salsa de queso a las finas hierbas?

Descubre los ingredientes para hacer Patatas en salsa de queso a las finas hierbas pinchando aquí:

¿Cómo hacer patatas en salsa de queso a las finas hierbas?

1

Justo cuando vayamos a hacer estas patatas en salsa de queso a las finas hierbas, encendemos el horno a 200 ºC.

2

Continuamos con la preparación del plato limpiando muy bien las patatas, eliminando cualquier rastro de tierra que tengan en la piel. A continuación, las secamos y las envolvemos en papel de horno o papel de aluminio, y las vamos colocando en una bandeja apta para el horno.

3

Cuando tengamos todas las patatas preparadas, las metemos en el horno durante unos 45 minutos.

4

Mientras se hacen las patatas, picamos las hierbas muy finamente, reservando una ramita de cebollino para decorar.

5

Aparte, en un bol, batimos los dos quesos, le añadimos las hierbas y salpimentamos.

6

Cuando pase el tiempo de la cocción de las patatas, las retiramos del horno y las servimos cortadas en cuartos (pero sin llegar a finalizar el corte) y las bañamos con la salsa.

7

Finalizamos decorando las patatas en salsa de queso a las finas hierbas, con un poco de cebollino espolvoreado por encima y listo.

Foto chee.hong

Nota del autor:

1.- Si en lugar de patatas grandes, haces este plato con patatas pequeñas o con patatas picadas, tendrás unas patatas en salsa de queso a las finas hierbas ideales como entrantes o como guarnición de carnes.

Otras búsquedas relacionadas con "Patatas en salsa de queso a las finas hierbas"